Vorspeisen - Starters

Probieren Sie unsere frisch zubereiteten und leicht bekömmlichen Vorspeisen - Try our freshly prepared and easily digestible Starters

20 vegetarische Frühlingsrolle pro Stück - vegetarian Spring Roll - Chả giòVegetarische Frühlingsrollen mit Gemüse, Tofu und Pilzen an süss saurer Sauce - Vegetarian spring rolls with vegetables, tofu and mushrooms on sweet sour sauce

CHF 3.503.50 CHF Indisponible

Indisponible

30 1 Portion Sommerrollen à 2 Stück - 1 Portion summer rolls (2 pcs) - Goi CuonSommerrollen mit Crevetten, Reisnudeln, Kräutern, Salat und hausgemachter Hoisin Sauce und gerösteten Erdnüssen - Summer rolls with shrimps, rice noodles, herbs, salad and homemade Hoisin sauce and roasted peanuts

Spécial

CHF 10.0010.00 CHF Indisponible

Indisponible

31 1 Portion vegetarischer Sommerrollen à 2 Stück - 1 Portion vegetarian summer rolls (2 pcs) - Goi CuonSommerrollen mit mariniertem Tofu, Reisnudeln, Kräutern, Salat und hausgemachter Hoisin Sauce und gerösteten Erdnüssen - Summer rolls with marinated tofu, rice noodles, herbs, salad and homemade Hoisin sauce and roasted peanuts

Spécial

CHF 10.0010.00 CHF Indisponible

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40 Vietnamesische Rollen - vietnamese rolls - Nem Rán Hà Nội / StückKnusprig gebratene Vietnamesische Rolle im Reisblatt mit Pilzen, Hackfleisch vom Huhn und Schwein, Ei und Gemüse an süss saurer Sauce - Crispy fried Vietnamese roll in a rice sheet, mushrooms, minced chicken and pork, egg and vegetables with a sweet and sour sauce

Spécial

CHF 4.504.50 CHF Indisponible

Indisponible

Vietnamesische Suppen - Vietnamese soups

Suppen sind das Highlight der vietnamesischen Küche. Die selbstgemachte Boullion wird während 8 bis 12 Stunden zubereitet und schonend gegart. - Soups are the highlight of Vietnamese cuisine. The homemade bouillon is prepared and gently cooked for 8 to 12 hours.

Pho BoDIE berühmte Reisnudelsuppe mit Rindfleisch ... ein absoluter Klassiker. Dazu werden Bohnensprossen, Thai Basilikum und Koriander serviert. Es gibt Varianten mit Pouletfleisch oder Tofu - THE famous beef rice noodle soup... an absolute classic. Bean sprouts, Thai basil and coriander are served with it. There are variants with chicken or tofu

Spécial

CHF 21.5021.50 CHF Indisponible

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Bun Bo HueWürzige Reisnudelsuppe mit Rindfleisch. Bun Bo Hue ist eines der schärferen Gerichte der vietnamesischen Küche und lässt deine Lippen kribbeln. Dazu werden Bohnensprossen, Minze und Koriander serviert. Es gibt Varianten mit Pouletfleisch oder Tofu. - Spicy rice noodle soup with beef. One of the spicier dishes in Vietnamese cuisine, Bun Bo Hue will make your lips tingle. Bean sprouts, mint and coriander are served with it. There are variants with chicken or tofu.

Spécial

CHF 21.5021.50 CHF Indisponible

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330 Bun RieuReisnudelsuppe mit Krabbenfleischbällchen, Tomaten und Tofu mit selbstgemachter Boullion. Dazu werden Bohnensprossen, Minze und Koriander serviert - Rice noodle soup with crab meatballs, tomatoes and tofu with homemade bouillon. Bean sprouts, mint and coriander are served with it

Spécial

CHF 22.5022.50 CHF Indisponible

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340 Wantan SuppeSelbstgemachte Wan Tans mit Crevetten und Pak Choi Gemüse in einer vietnamesischen Eiernudelsuppe auf der Basis einer selbst gemachten Hühnerbouillon - Homemade wontons with prawns and pak choi vegetables in a Vietnamese egg noodle soup based on a homemade chicken stock

Spécial

CHF 23.5023.50 CHF Indisponible

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360 Mi VitFrische Eiernudelsuppe auf der Basis einer selbst gemachten Hühnerboullion mit gebratener Ente und Pak Choi Gemüse - Fresh egg noodle soup based on a homemade chicken bouillon with roast duck and pak choi vegetables

Spécial

CHF 22.5022.50 CHF Indisponible

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Vietnamesische Gerichte - Vietnamese dishes

Bun Bo XaoReisnudeln mit gebratenem Fleisch / Tofu, gerösteten Erdnüssen, eingelegten Karotten, Salat und süsser Fischsaucenzubereitung. Alternativ mit einer Soyasaucenzubereitung erhältlich. - Rice noodles with fried meat / tofu, roasted peanuts, pickled carrots, salad and sweet fish sauce preparation. Alternatively available with a soy sauce preparation.

Spécial

CHF 20.5020.50 CHF Indisponible

Indisponible

213 Bún Thít Heo Nam BộReisnudeln mit gebratenem Schwein, gerösteten Erdnüssen, eingelegten Karotten, Salat und süsser Fischsaucenzubereitung. Alternativ mit einer Soyasaucenzubereitung erhältlich. – Rice noodles with fried pork, roasted peanuts, pickeld carrots, salad and sweet fish sauce preparation. Alternatively available with a soy sauce preparation.

Spécial

CHF 20.5020.50 CHF Indisponible

Indisponible

260 Bun Cha Gio ChayReisnudelgericht mit vegetarischen Frühlingsrollen, gerösteten Erdnüssen, Kräutern, Salat und hausgemachter Fischsaucenzubereitung – Rice noodles with vegetarian spring rolls, roasted peanuts, herbs, salad and homemade fish sauce

Spécial

CHF 22.5022.50 CHF Indisponible

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Vietnamesische Spezialitäten - Vietnamese specialities

Bitte nachfragen ob erhältlich. Diese Gerichte sind aufwendig und brauchen je nach Andrang 20 - 60 min Zeit. - Please inquire if available. These dishes are complex and, depending on the rush, take 20 - 60 minutes.

240 Banh Mi ThitVietnamesisches Baguette mit Schweinefleisch – Vietnamese baguette with grilled pork.

Spécial

CHF 17.5017.50 CHF Indisponible

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241 Banh Mi mit Tofu - Banh Mi with TofuVietnamesisches Baguette mit Biotofu – Vietnamese baguette with organic tofu.

Spécial

CHF 16.5016.50 CHF Indisponible

Indisponible

Asiatische Gerichte - Asian dishes - các món ăn Châu Á

Einfache und preiswerte asiatische Gerichte immer mit Gemüse und Jasminreis Varianten mit gebratenem Reis +8 CHF oder gebratenen Nudeln +8 CHF - Simple and inexpensive Asian dishes always with vegetables and jasmin rice Variants with fried rice +8 CHF or fried noodles +8 CHF

113 Rind Szechuan mit Gemüse und Jasminreis - Beef szechuan with vegetables and jasmin ricean Sauce mit schwarzem Szechuanpfeffer und Chili - on black Szechuan Pepper sauce and Chili

Spécial

CHF 19.0019.00 CHF Indisponible

Indisponible

122 Poulet Curry mit Gemüse und Jasminreis - chicken curry with vegetables and jasmin riceAn feiner roter Curry Sauce mit Kokosmilch - on tasty red curry sauce with coconut milk

Spécial

CHF 17.5017.50 CHF Indisponible

Indisponible

123 Poulet Szechuan mit Gemüse und Jasminreis - Chicken Szechuan with vegetables and jasmin ricean Sauce mit schwarzem Szechuanpfeffer und Chili - on black Szechuan Pepper sauce and chili

Spécial

CHF 17.5017.50 CHF Indisponible

Indisponible

124 Poulet Satay mit Gemüse und Jasminreis - Chicken satay with vegetables and jasmin ricePoulet gebraten an Satay Sauce mit Kokosmilch und Erdnuss - Chicken fried in a satay sauce with coconut milk and peanuts

Spécial

CHF 17.5017.50 CHF Indisponible

Indisponible

131 Knusprige Ente mit Gemüse und Jasminreis - Crispy duck with vegetables and jasmin ricean tamarind Sauce mit etwas sambal Olek - on tamarind sauce with a little sambal olek

Spécial

CHF 19.0019.00 CHF Indisponible

Indisponible

132 Knusprige Ente Curry mit Gemüse und Jasminreis - Crispy duck curry with vegetables and Jasmin ricean roter Curry Sauce - on red curry sauce

Spécial

CHF 19.0019.00 CHF Indisponible

Indisponible

162 Tofu Curry mit Gemüse und Jasminreis - Tofu curry with vegetables and jasmin riceBio Tofu an rotem Curry und Kokosmilch - Organic tofu an red curry sauce and coconut milk

Spécial

CHF 16.5016.50 CHF Indisponible

Indisponible

164 Tofu Satay mit Gemüse und Jasminreis - Tofu satay with vegetables and jasmin riceBio Tofu gebraten an Satay Sauce mit Kokosmilch und Erdnuss - Organic tofu fried in a satay sauce with coconut milk and peanuts

Spécial

CHF 16.5016.50 CHF Indisponible

Indisponible

163 Tofu Szechuan mit Gemüse und Jasminreis - Tofu Szechuan with vegetables and jasmin riceBio Tofu an einer schwarzer Szechuan Pfeffersauce und etwas Chili - Organic tofu with a black Szechuan pepper sauce and some chili

CHF 16.5016.50 CHF Indisponible

Indisponible

Chinesische Spezialitäten - Chinese specialities

Bitte nachfragen ob erhältlich. Diese Gerichte sind zum Teil aufwendig und brauchen je nach Andrang 15 - 45 min Zeit. - Please inquire if available. These dishes are complex and, depending on the rush, take 15 - 45 minutes.

166 Mapo Tofu mit Reis - Mapo Tofu with riceMapo Tofu auf vietnamesische Art (Hackfleisch, Seidentofu) - Vietnamese style mapo tofu (minced meat, silken tofu)

Spécial

CHF 19.0019.00 CHF Indisponible

Indisponible

Jiaozi - Gyoza - Maultaschen gedämpft / steamedJiǎozi ist ein chinesisches Teiggericht, das in Japan als Gyōza und in Korea als Mandu bekannt ist (ähnlich Maultaschen) - Jiǎozi is a Chinese dough dish known as gyōza in Japan and mandu in Korea (similar to dumplings). .

Spécial

CHF 19.0019.00 CHF Indisponible

Indisponible

Alkoholfreie Getränke - Soft drinks

501 Valser Wasser Classic - Mineral water with gas 50cl

CHF 3.503.50 CHF

502 Valser Wasser Silence - Silent mineral water 50cl

CHF 3.503.50 CHF

510 Ramseier Apfelsaft - Apple juice with gas 50cl

CHF 4.504.50 CHF

511 Apfelschorle - Apple juice with mineral water and gas 50cl

CHF 4.504.50 CHF

520 Coca Cola 50cl

CHF 4.004.00 CHF

521 Calo Zero 50cl

CHF 4.004.00 CHF

522 Rivella Rot 50cl

CHF 4.004.00 CHF

523 Fanta - Orange limo with mineral water and gas 50cl

CHF 4.004.00 CHF

524 Elmer Citro - Lemon limo with mineral water and gas 50cl

CHF 4.004.00 CHF

530 Oishi Green Tea Honey Lemon 50cl

CHF 4.50